maison merling

Maison Merling

Une entreprise qui évolue, une passion qui perdure

Créée en 1979 par Vincent Merling, cette entreprise éponyme et familiale s’est construite autour du café et de son port d’attache, La Rochelle. Torréfiés dans le garage familial puis livrés en triporteur aux bars et restaurants du coin, les premiers cafés Merling trouvent naturellement leur place dans le paysage rochelais.

Très vite, les clients se multiplient convaincus par le jeune homme de la qualité de ses produits et son sens du service. L’entreprise se développe et le triporteur laisse place aux camions. De La Rochelle à Poitiers, puis dans tout le Grand-Ouest, les camions couleur café deviennent l’emblème des Cafés Merling. D’une passion d’un homme pour le café est né un groupe familial qui ne cesse de grandir.

 

Une histoire de famille, des valeurs partagées

Les Cafés Merling sont aujourd’hui devenus une institution synonyme de convivialité. Du p’tit noir au comptoir en passant par la pause au travail ou le rituel familial, le café est au centre de nos vies. Ce produit noble et authentique induit plaisir et partage, des valeurs portées par le Groupe Cafés Merling dans ses engagements au quotidien.

Depuis sa création, l’entreprise s’est développée pour accompagner ces moments de vie. Un développement soutenu par l’arrivée de la nouvelle génération Merling au milieu des années 2000. Une histoire de famille réunie autour d’un projet commun : proposer un café de qualité partout et pour tous.

 

Maison Merling, l’esprit des Cafés Merling

Inspirée de l’univers du café et du thé, la Maison Merling est chaleureuse et accueillante. Plus qu’une boutique, c’est l’endroit idéal pour découvrir ou redécouvrir une sélection de produits, fine et audacieuse, tout en profitant de chaque instant gourmand.

Pousser la porte de la Maison Merling c’est vivre une expérience. Des souvenirs d’enfance à l’odeur du café fraîchement moulu, des saveurs inédites aux arômes infusés, de la musique délicieusement choisie à la décoration soigneusement sélectionnée, la Maison Merling vous transporte.

 

La Collection Capsules Maison Merling

C’est toute l’histoire et l’esprit des Cafés Merling que l’on retrouve aujourd’hui dans nos capsules compatibles Nespresso®. Composées uniquement de grands crus sélectionnés, torréfiés et assemblés par nos soins à La Rochelle, nos capsules renferment plus de 35 ans d’expertise et de travail du café.

Entourée d’un écrin magique, c’est la Maison Merling que nous mettons dans votre tasse : un souci constant de qualité, un amour du produit bien fait et un brin de folie.